餃子 焼き方 レシピ
餃子の焼き方について
餃子の焼き方について餃子の焼き方についてですが、昔冷凍餃子を焼こうとしたら手順通りやっていてお湯を入れますよね？その時鍋から炎が出てすごく大変な思いをしてそれ以来恐怖症っぽくなり餃子は家では食べてなかったのですが先日餃子を手作りしたので久々に家で焼いてみたのです。以前のトラウマがありドキドキしながら焼いていたのですが炎は出ませんでしたがお湯を入れたらすごい音がして蓋をしたら中で今度は餃子が爆発してるような音がして結局うまく焼けませんでした。たくさんつくったので冷凍してあるので近々また食べたいなぁと思っているのですがまた炎が出たり餃子が爆発したりすると思うとなかなか作る気にならなくて…なぜ炎が出たか、餃子が中で爆発みたいにならない方法はありませんか？レシピ通りにやってもこのようなことが起こるのはなぜでしょうか？ちなみにテフロン加工のフライパンを使用しました。(続きを読む)
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