2009年 11月 | 餃子 焼き方の通販なら～おすすめ人気ランキング～

餃子の焼き方について
餃子の焼き方について餃子の焼き方についてですが、昔冷凍餃子を焼こうとしたら手順通りやっていてお湯を入れますよね？その時鍋から炎が出てすごく大変な思いをしてそれ以来恐怖症っぽくなり餃子は家では食べてなかったのですが先日餃子を手作りしたので久々に家で焼いてみたのです。以前のトラウマがありドキドキしながら焼いていたのですが炎は出ませんでしたがお湯を入れたらすごい音がして蓋をしたら中で今度は餃子が爆発してるような音がして結局うまく焼けませんでした。たくさんつくったので冷凍してあるので近々また食べたいなぁと思っているのですがまた炎が出たり餃子が爆発したりすると思うとなかなか作る気にならなくて…なぜ炎が出たか、餃子が中で爆発みたいにならない方法はありませんか？レシピ通りにやってもこのようなことが起こるのはなぜでしょうか？ちなみにテフロン加工のフライパンを使用しました。(続きを読む)


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綺麗な餃子の焼き方を教えて下さい。
綺麗な餃子の焼き方を教えて下さい。我が家はとても餃子好きなのですが、仕事の帰りが９時頃になってしまうので自分で餃子を作る事はなく、買って来た餃子をフライパンで焼いて食べています。でも、その餃子のうち、いくつかは必ず皮がフライパンに引っ付いてしまってぐちゃぐちゃになってしまうんです。母に教えてもらった方法で焼いています。フライパンに餃子を並べ、水を１／３程入れ蓋をして蒸し焼きにし、お水が少なくなったら油を入れて蓋をして強火で焼いてます。母がすると、引っ付くこともなくカリッときれいな餃子が出来上がってるのですが、私が試してみると、蒸し焼きの状態までは引っ付かずに焼けてるのですが、油を入れて取り出すときには引っ付いてます。教えてもらった方法で抜けているトコがあるのでしょうか？なにか、コツはありますか？また、パリパリの餃子が好きなのですが、裏返して焼く方法とかをご存知の方がいれば教えて下さい。(続きを読む)


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緊急でお願いします！餃子の焼き方見たら回答！
緊急でお願いします！餃子の焼き方見たら回答！緊急ですみませんあの明日餃子を作ること（調理実習で）になって餃子の作り方を質問しました僕がいつも焼いてる焼き方あってるか見てください僕が焼き係？見たいのに選ばれましたでは↓に書きますまずフライパンを油で暖めて油がさらさらしたら餃子をいれてお湯（水溶き片栗粉）をいれますそして蒸発してきたらフライパンのふたを取って蒸発さして油を少々いれるそして1分弱火で焼くそしてさらに盛り付けするであってますか？間違ってたら教えてくださいあと僕の焼き方より確実の焼き方があるなら教えてくださいあ～明日うまくいくかな？回答お願いします(続きを読む)


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美味しい餃子の焼き方
美味しい餃子の焼き方家庭で出来る美味しい餃子の焼き方を教えて下さい。餃子は冷凍を使用します。宜しくお願い致します。(続きを読む)


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